今日菜單:墨西哥雞肉薄餅
會做墨西哥菜是因為以前在美國唸書的時候
在墨西哥餐廳打工了兩年
捲餅、塔可脆餅、薄餅等等都是基本款料理
只不過有些香料台灣比較難買得到就是了!
我自己是很喜歡墨西哥料理💕
有大量的蔬菜、起司跟低脂的肉
好的蛋白質跟纖維對身體很好🙌🏻
可以多吃~
食材:
彩椒
UP UP 運動吃沙拉瑰鹽低溫嫩雞即食包
起司
墨西哥餅 ( Costco 有賣,我是在福利麵包買的)
作法:
雞胸肉切丁跟彩椒一起炒好備用,煎墨西哥餅至金黃酥脆後,灑上炒好的食材並鋪上起司。疊上一片墨西哥餅後翻面煎至表皮金黃內餡起司融化即可。
灰玫瑰鹽雞胸肉基本上有調味過了,口味重的人可以在斟酌撒上適當的墨西哥香料做調味,或是跟我一樣直接沾莎莎醬吃。
原本要做酪梨醬的,但時節不對買不到好的酪梨🥑而作罷。
牽絲的起司很誘人🧀️
是款大人小孩都愛吃的簡單料理!
料理影片及吃播一樣都放在IG精選現實動態cooking裡
想看影片的可以去IG帳號 👉🏻 canditseng
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( 等於一包$70左右)
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不負責小廚娘下台鞠躬🙇🏻♀️
是說有人想要點菜嗎🤫
姊我可是什麼都會什麼都不奇怪~